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Caractéristiques
Description
Arômes suaves, mêlant la rose, l'épice, les fruits exotiques. Ce vin s'exprime d'emblée par sa puissance et sa tonicité. Finale fraîche et sapide. Conseillé avec les apéritifs avec ses nombreux amuse-bouche autant sucrés que salés, avec un poulet aux épices indiennes, rôti de porc aux fruits ou encore une tarte aux abricots.
Charles Blanck, propriétaire
Arômes
Arôme primaire
Fruits exotiquesArômes secondaires
Rose
EpicesCépage
Conseils de dégustation
Domaine
Domaine Blanck André & ses FilsCharles et Michel Blanck
Viticulteurs en Alsace
La famille André Blanck cultive la vigne depuis 1675. André Blanck, Millésime 1927, a transmis à ses trois fils son amour du travail bien fait, son esprit d'entreprise et son enthousiasme. Actuellement, deux fils, Michel & Charles continuent à faire fructifier cet héritage. Le troisième, Georges, ingénieur agronome-oenologue en Champagne, leur apporte ses conseils avisés. Le Domaine André Blanck s'étend tout autour du village de Kientzheim sur une surface de 15 hectares dont plus de 65% de Grands-Crus et Lieux-Dits.
