đ 5 bouteilles +1 gratuite sur des caisses bois đ
đ FĂȘte des pĂšres : 5+1 gratuit sur une sĂ©lection de bouteilles en caisse bois đ
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Caractéristiques
Description
Vin au nez subtil et complexe aux arĂŽmes de pĂȘches blanches et abricot mĂȘlĂ©s Ă des notes grillĂ©es. Bouche ample et fraĂźche.
ArĂŽmes
ArĂŽmes primaires


ArĂŽme secondaire

Cépages
Conseils de dégustation

Elaboration
Vinification: Vendanges nocturnes jusqu'au petit matin. Vinification thermorĂ©gulĂ©e en partie et vinification en barrique pour l'autre partie. Ălevage : 50% en barrique et 50% en cuve.Domaine
Cellier des ChartreuxChristophe Novara
Président

Situé sur un terroir privilégié entre Languedoc et Provence, le vignoble du Cellier des Chartreux est riche de son histoire et de son climat méridional. Dominant la plaine de Pujaut, les vins d'appellations CÎtes du RhÎne et CÎtes du RhÎne Villages sont élaborés à partir de raisins issus de parcelles à galets roulés, transportés par le RhÎne au fil du temps, alors que les vins de cépage sont eux cultivés sur le terroir argilo-calcaire de l'ancien étang de Pujaut, asséché par les moines Chartreux en 1612. Depuis 1929, le Cellier des Chartreux a toujours su respecter son patrimoine alliant innovation et tradition, et perpétuant son savoir-faire afin de produire des vins subtils, complexes et typiques.